Bärlauch Saatgut
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Mehrjährige, bis zu 40 cm hohe Pflanze mit schneeweißen Blüten. Ähnliche Gewürzwirkung wie Knoblauch. Ist in schattig-feuchten Mischwäldern beheimatet.

Vorteile auf einen Blick

  • Standort: schattig
  • Anbau: außen
  • Lebensdauer: mehrjährig
  • Wuchshöhe: ca. 20–40 cm

Aussaat und Pflege

Aussaat: Aussaat von September bis März ins Freiland. 1–2 cm tief einsetzen.

Keimung: Benötigt eine Wärmephase (15–20 °C) mit anschließender 4–6 Wochen langer Kältephase (-4 bis +2 °C) zur Initialisierung der Keimung (Überwinterung).

Standort: Bärlauch bevorzugt einen schattigen, feuchten Standort.

Ernte: Die jungen, nach Knoblauch duftenden Blätter können von April bis Juli geerntet werden. Nicht mitkochen! Die Zwiebeln können im Spätsommer geerntet werden, wenn der Bärlauch das Blattgrün einzieht.

Packungsinhalt: Reicht für 20 Pflanzen