Japanische Petersilie Mitsuba Saatgut
Geringer Bestand
Diese asiatische Spezialität ist mehrjährig. Die Blätter sind dunkelgrün, dreigelappt, leicht gezähnt und erinnern geschmacklich an Sellerie bis möhrenähnliches Aroma. Ähnlich der heimischen Petersilie ist die Japanische Petersilie ein Doldenblüter.
Vorteile auf einen Blick
- Standort: halbsonnig
- Anbau: außen
- Lebensdauer: mehrjährig
- Wuchshöhe: ca. 40–50 cm
Aussaat und Pflege
Aussaat: Freiland: März – August.
Keimung: Bei 12–20 °C in 20–30 Tagen.
Standort: Sonnig – Halbschattig.
Pflege: Aussaattiefe: ca. 0,5–1 cm. Reihenabstand: 20–30 cm. Liebt sonnige bis halbschattige Standorte auf allen nährstoffreichen, humosen Gartenböden. Gleichmäßig feucht halten. Pflanzabstand ca. 15 × 15 cm.
Ernte: Mai – Oktober 2. Jahr ab März.
Verwendung
Verwendung wie einheimische Petersilie zum Würzen von Salaten und Suppen. Die Wurzeln können als Gemüse zubereitet werden.
Gärtnertipp
Die Blätter und Stängel eignen sich zur Würze von Suppen und Speisen, sowie zur Dekoration von Speisen. Zur Überwinterung Frostschutz empfohlen.
Packungsinhalt: ausreichend für ca. 3 laufende Meter
Hersteller:
Vertriebsgesellschaft Quedlinburger Saatgut mbH
Dieselstraße 1
06449 Aschersleben
Deutschland
E-Mail: info@quedlinburger-saatgut.de
