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Spargelsalat Celtuce Saatgut

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Spargelsalat Celtuce Saatgut

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Spargelsalat Celtuce ist ein aus China stammender Salat, der keine festen Köpfe, sondern lockere Köpfe bildet. Verwendet werden die Blätter als Salat und der Strunk wie Spargel.

Vorteile auf einen Blick

  • Standort: möglichst sonnig

Aussaat und Pflege

Aussaat: Ab Februar bis August. Frühaussaaten in Saatkisten, später direkt an Ort und Stelle ins Freiland. Das Saatgut nur ganz dünn mit Erde bedecken.

Keimung: Ungleichmäßig, nach 6–15 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 10–16 °C. Höhere Temperaturen können keimhemmend wirken.

Standort: Möglichst sonnig. Bevorzugt lockere, humusreiche Böden, schwere Böden sind ungeeignet. Nur sehr vorsichtig düngen, Spargelsalat ist sehr salzempfindlich.

Kultur: Reihenabstand 30 cm, in der Reihe 30 cm. Bei Bedarf nach dem Auflaufen auf Abstand verziehen, Auspflanzung nicht zu tief.

Verwendung

Die Blätter als Pflücksalat und der feste Strunk wie beim Punkt Ernte beschrieben. Ebenfalls wird Spargelsalat auch oft als Füllung von Frühlingsrollen verwendet.

Packungsinhalt: 100 Korn